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注：毛石由岩石爆破后直接得到，形状不规则。它分为随机的石头和毛皮（大致两个平行的面）。材料石是较为规则的六面体石，由机械或人工开采而成，根据调节的程度可分为羊毛石、粗石、半细石和细石。厚板指的是不够厚的石头，不足以切割或锯掉致密的岩石。
人造石材按粘合剂和粘结方式分为水泥型、树脂型、复合石材、烧结石材。(未烧结)人造石也可分为人造石材固体表面材料(聚合物为基体、氢氧化铝为填料)、人造石英石和人造大理石。
板材中的饰面板是墙、柱、地、台面装饰常用的材料之一。石材贴面面板可分为母岩（或原材料）或厚度，也可分为几何形状、表面特征或颜色图案。大理石面板依其外观可分为羊毛板、通用板、圆弧板、异质板等。它们还可以根据其矿物成分分为方解石大理石板、白云石大理石板和蛇纹大理石板。
天然花岗岩和天然大理石单板的厚度不得超过50毫米，天然石灰石单板的厚度不得超过75毫米，天然砂岩单板的厚度不得超过150毫米。其中，超薄石材蜂窝通常由天然石材表面层和蜂窝铝，陶瓷，玻璃或轻质保温材料基层组成。
天然石材复合板是由多种天然石材基材和硬基材（如瓷砖、石材、玻璃）或软基材（如蜂窝铝、铝塑料板、隔热材料）组成的复合材料。大理石面板根据表面加工状态分为镜面面板和厚面板。大理石镜面的光泽度通常低于花岗岩镜面的光泽度。根据天然石材的表面特征或颜色、图案对石材进行分类，对建筑装饰设计和建筑风格建设具有十分重要的意义。
